Praděda, děda, strejda a já su taky bednář, říká Miroslav Vrtěna
Pro někoho zapomenuté řemeslo – bednář. Nevyrábí ani tak bedny, jako spíš sudy. Sudy na víno a pivo. Miroslav Vrtněna se narodil do bednářské rodiny. Jeho syn je už v uvozovkách jen truhlář, protože poslední vyučený bednář vyšel z české školy v roce 1988.
Nezbývá tedy nic jiného, než řemeslo odkoukat od starších, zkušenějších. „U nás je to rodinná tradice. To se musí rovnat dřevo, přinášet. A postupně se člověk vypracuje,“ říká s úsměvem Miroslav Vrtěna. Sudy z akátu a dubu vyrábí v současné době v České republice asi sedm řemeslníků.
Dřevo obsahuje třísloviny, kterou potřebuje ke zrání víno a whisky. Nejlepší prý je dub z hor nebo z Vysočiny. „Není řídký,“ vysvětluje mistr Vrtěna. „Po vyschnutí se začne krácením, profilováním, pak se to frézuje. Po sesazení se hodinu vaří, aby dřevo změklo. A pak už se jen tluče, tluče a tluče,“ popisuje jednotlivé části výroby pan Miroslav.
Dřevo dnes nahrazuje plast nebo kov, při výrobě vína nebo whisky je ale dřevo nezbytné.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
