Jiří Kokmotos (kok)  11. 3. 2008 v 09.41
Poslat e-mailemVytisknout

První česká restaurace má hvězdičku průvodce Michelin

prostřený stůl
  - Autor:kuchyne.tvujdum.cz
prostřený stůl
Autor: kuchyne.tvujdum.cz

Proslulá gurmánská hvězdička je nejprestižnějším oceněním jaké může kuchař respektive restaurace dostat. U nás se s ní odedneška honosí hotel Four Seasons s restaurací Allegro.

Pečený mladý telecí kotlet s citrónovým konfitem a šalvějovou omáčkou. I tato dobrota učarovala inspektrům Michelinu. Šéfkuchařem restaurace Allegro je Andrea Acordi, který se orientuje hlavně na italskou kuchyni. Sám původem Ital, už dostal jednu hvězdičku v restauraci ve Florencii.

Inspektoři Michelinu chodí po vybraných restauracích a hodnotí úplně vše. Pracují v naprostém utajení. Než totiž Michelin hvězdičku udělí - a nebo sebere - tak inspektoři hodují v restauraci hned několikrát.

 
Poslat e-mailemVytisknout
Sdílet:     Linkuj.cz  |     Facebook  |     Google  |     Jagg.cz  |     Digg  |     Twitter

Dále v rubrice

Ombudsman chce speciální fond pro děti z Ostravska

kouřící tovární komín
  - Autor:Alena 
   Palečková

Úřad veřejného ochránce lidských práv navrhne, aby kvůli dětem z Ostravska vznikl... 

Hnutí Duha: ČEPS blokuje všechny možné návrhy na změnu

Větrné elektrárny na Vrchu Tří Pánů
  - Autor:Tomáš 
   Šácha

Ekologické organizace Hnutí Duha, Greenpeace a další dnes vystoupily s požadavkem,... 

Kriminalisté navrhují žalovat 26 pracovníků ČEZ

Chřipka je v Česku na ústupu

Žhavý popel často působí požáry