Zdravé potraviny budou moci usilovat o nové označení. Program ‚Vím, co jím‘ vychází z celosvětové iniciativy Choices, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace.

0:05 29. července 2010 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Produkty, které projdou certifikací kvality, budou moci na obalech uvádět logo ‚Vím, co jím‘. Program označuje nutričně vyvážené potraviny ne podle jednotlivých nutrientů, ale sleduje čtyři hlavní kategorie, říká ředitelka nadace Vím co jím Alexandra Krausová:

„Transmastné kyseliny, nasycené mastné kyseliny, sodík, sůl, cukr, přidaný cukr a v některých kategoriích je to ještě energie a vláknina, tam, kde je možné to hodnotit. Pakliže celý balík těchto kategorií je v pořádku, tak potravina je označena za nutričně vyváženou a prospěšnou pro zdraví spotřebitele. Pak dostane možnost rok užívat na obalech potravin logo ‚Vím, co jím‘.“

Zbyněk Zykmund Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít