Vědci z Brna objevili, jak z použitého oleje vyrobit ekologické plasty
Olej zbylý po fritování může sloužit k výrobě bioplastů (ilustrační foto)Foto: Ivana Šuláková
Brněnští vědci přišli na to, jak efektivně přeměnit zbytkový olej – například po fritování – na ekologický bioplast. Tedy látku, která může sloužit jako náhrada syntetických plastů a mít tak obrovské průmyslové využití. O unikátní objev už se zajímá univerzita v Singapuru a českým výzkumníkům se otevírá možnost prorazit s nápadem na světový trh.
Výroba bioplastů vypadá jednoduše. Stačí mít použitý rostlinný olej a určitý druh bakterií. Mikroorganismy pak zvládnou tekutinu efektivně přeměnit na ekologickou náhradu syntetických plastů.
„Některé bakteriální kmeny mají schopnost produkovat ve svém těle z potravy zásobní polymer, který si ukládají na horší časy. My se snažíme produkovat bioplasty v co nejvyšším množství za co nejnižší cenu,“ vysvětluje unikátní postup vědkyně Ivana Márová z Centra materiálového výzkumu brněnského Vysokého učení technického.
Olej tedy slouží bakteriím jako potrava a samy si z něj vyrábějí do zásoby bioplast. „Tyto bakterie dostávají jako potravu odpadní olej z menzy a s využitím ještě unikátního technologického izolačního postupu umíme vyrobit za tři dny kultivace ve 100 litrech asi tak dvě kila čistého polymeru,“ dodává Márová.
Objev by se brzy mohl uchytit například v potravinářském průmyslu. Už teď vědci plánují, že se z bioplastů vyrobí obaly na potraviny, obaly do restaurací a rychlých občerstvení. Ekologický plast také nahradí syntetické látky v kojeneckých lahvích a dětských výživách.
„Obaly pro kosmetický průmysl, ale také některé medicínské aplikace, jako jsou částice a nanovlákna,“ vypočítává dále Márová. Bioplast by se tak mohl využít i na výrobu implantátů.
Česká novinka už zaujala jednu z nejprestižnějších škol v Asii, National University of Singapore, a její centrum nanotechnologií.
Jeho ředitel a elitní vědec Seeram Ramakrishna už v dopise požádal Čechy o spolupráci, chtěl by totiž začít s výzkumem co nejdříve. Brněnské vědce tak zřejmě čeká vstup na světový trh.
Čas vysílání: po-pá 15.00-18.00
