Američané budou slavit Den díkůvzdání
Měsíc před Vánoci slaví ve Spojených státech Den díkůvzdání. Čtvrtý listopadový čtvrtek už tradičně patří k americkým rodinným svátkům, kdy si připomínají první sklizeň anglických puritánů, kteří po vyčerpávající plavbě na lodi Mayflower zakotvili v roce 1620 u Cape Codu na pobřeží dnešního Massachusetts. Na slavnostní tabuli patří pečený krocan nebo krůta. Mluvčí národní krocaní federace řekla, že na slavnostní oběd padne 45 milionů krocanů.
Dozlatova propečený krocan nebo krůta bude dnes na stole spolu s nádivkou a brusinkovou omáčkou téměř v každé rodině. "Osmadevadesát procent amerických domácností bude mít dnes k obědu krocana nebo krůtu," říká Sherrie Rosenblattová z národní krocaní federace. Připomíná, že Den díkůvzdání je skutečně celoamerickým svátkem a uprostřed tabule je tradičně krocan.
"Nezáleží na tom, zda jde o krocana nebo krůtu, větší bude pravděpodobně Tom a menší Hen. Chuť je stejná. Ptačí chřipka zatím americké krocany neohrozila, ale kdyby se nebezpečný virus dostal na zdejší farmy, jsou připraveni k tvrdému zásahu," dodala.
