Široké nudle s ančovičkami
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 400 g kvalitních vaječných nudlí
- 1 cibule
- 100 g sekaných zelených oliv
- 50 g olivového oleje
- 50 g ančoviček ve skle
- 1 citrón
- 2 rajčata
- sůl
- pepř mletý
- špetka sušeného zázvoru
- snítka čerstvého oregana
Postup:
- Nudle uvaříme, přidáme olivy s ančovičkami orestované na olivovém oleji a posypeme strouhankou
- Dáme do gratinovací misky, necháme zapéct
- Podáváme ozdobené konkasé z rajčat a smaženou vídeňskou cibulkou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
