Vaječný řízek se salámem
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 5 vařených vajec
- 1-2 syrová vejce
- 200 g salámu Junior
- sůl
- chilli koření
- česnek
- hladká mouka
- strouhanka
Postup:
- Uvaříme 5 vajec natvrdo a necháme vychladnout
- Pak je rozmačkáme do misky, přidáme sůl, trochu chilli, 1 stroužek česneku, syrové vejce, trochu mouky a nastrouhaný salám
- Vše pečlivě promícháme a až směs dostatečně drží při sobě, tvoříme placičky a obalujeme ve strouhance
- Smažíme na rozpáleném oleji
- Podáváme s vařenými bramborami
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
