Thajský zeleninový salát
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.
Ingredience:
- mrkev
- okurka
- cibule
- cuketa
- řapíkatý celer
- jarní cibulka
Na dresink:
- rybí omáčka
- cukr
- limetová šťáva
- česnek
- chilli
- voda
Postup:
- Nakrájíme si veškerou zeleninu na silnější proužky.
- Smícháme ingredience na dresink, lehce zahřejeme, aby se nám spojily.
- Připravený dresink nalijeme na zeleninu a můžeme podávat. Ideálně s nějakou mořskou rybou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
