Pečený dančí hřbet se švestkovou omáčkou a bylinkovými knedlíky

První prosincové Dobrůtky provoní švestková omáčka. Skvěle se totiž hodí ke zvěřině. A právě na tu ve svém receptu vsadil Roman Sklenička, kuchař Zámecké restaurace ve Staré Vsi nad Ondřejnicí. Tentokrát nabízíme recept na pečený dančí hřbet, omáčku ze sušených švestek a bylinkové knedlíky. Dobrou chuť!


Jde o reprízované vydání pořadu, původní text s receptem najdete zde.

autor: čan