Porostou letos houby? Do lesa se vrací lišky, hřib hnědý mizí, říká mykoložka

O nepoznání více než v jiných letech roste růžovka, tam bychom si ale měli dávat velký pozor – hrozí záměna za muchomůrku panterovou! „Ta by nám už mohla zavařit,“ varuje v rozhovoru s moderátorkou Patricií Strouhalovu.

Kombinací znaků jako je růžovění dužiny po místech, kde žrali červíci, a rýhového prstenu spolehlivě poznáme, zda se jedná o růžovku.

Její kolegové našli na jižní Moravě poprvé v Česku hřib Dupainův, což je vyloženě jižní druh. Lokality s těmito houbami se posunují čím dál více na sever, což může souviset s oteplováním nebo změnami chemismu v půdě nebo změnami podnebí.

Čtěte také

„Odsiřování elektráren způsobilo, že se do lesů vrací lišky, naopak mizí hřib hnědý a střídá ho takzvaný pravý hřib smrkový,“ vysvětluje. A co se týče muchomůrek, tak ty můžeme nalézt téměř za každých podmínek, začíná růst i muchomůrka zelená, naše nejjedovatější houba.

Existují druhy hub, které bychom neměli kombinovat s alkoholem

Hojně také rostou holubinky, u kterých platí, že pokud si nejsme jisti, tak je můžeme v lese ochutnat. „Pokud je mírná nebo sladká, můžeme ji dát do košíku, pokud palčivá, necháme ji v lese,“ říká.

Audio záznam celého rozhovoru si můžete poslechnout kliknutím na odkaz přímo v tomto článku a také v iRadiu.