Houbová polévka s vejcem
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Hovězí vývar
- Tmavý chléb - 0,2 kg
- Sušené houby - 0,1 kg
- Sádlo - 0,1 kg
- Česnek - 2 stroužky
- Vejce - 2 ks
- Sůl
- Drcený kmín
- Mléko - 0,1 l
Postup:
- Sušené houby namočíme předem na 10 minut ve vodě
- Houby scedíme a vaříme ve vývaru 20 minut
- Přidáme česnek utřený se solí, drcený kmín, v mléce rozmíchaná vejce a krátce povaříme
- Na sádle si osmahneme chleba pokrájený na kostičky
- Na talíře rozdělíme osmahnutý chléb a přelijeme vroucí polévkou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
