Tirácké maso

40 dkg vepřového masa, 2 lžíce magi, jednu lžíci worcesteru, 4 lžíce oleje, 2 lžíce solamylu, 2 celá vejce, 1 lžičku pepře, 1 lžičku sladké papriky, 1 lžičku ostré papriky, 1 lžičku soli a 4 menší cibule. Maso nakrájíme na nudličky a cibuli na kolečka. Všechny ty ingredience smícháme dohromady a necháme uležet 24 hodin. Potom nabereme směs polévkovou lžící a dáme na pánvičku s rozpáleným olejem a uděláme z toho malou placičku a po obou stranách opečeme.