Banánová bábovka
Banány jsou oblíbená přísada do těsta. Petra Kovaříková z Chropyně je přidává do tohoto těsta na bábovku, na které si určitě pochutnáte.
Budete potřebovat:
1 hrnek mléka
2 rozmačkané zralé banány
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
100 ml oleje
4 žloutky
4 bílky
Postup:
1. Z bílků si ušleháme tuhý sníh.
2. Zbytek surovin smícháme dohromady a nakonec zlehka vmícháme sníh.
3. Do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku těsto vlijeme a pečeme při 160 stupních asi hodinu.
4. Propečenost bábovky zkontrolujeme špejlí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
