Sváteční domácí paštika

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou v pátek 10. února.

Suroviny:
1 kg mleté vepřového plecka, 250 g drůbežích jater (mohou být i vepřová), nakrájené žampiony (mohou být i konzervované), 4 vejce, 100 ml strouhanky, 2 stroužky česneku, bobkový list, pepř, sůl, anglická slanina

Postup:
Všechny ingredience smícháme, dáme do zapékací misky vyložené plátky anglické slaniny. Do paštiky zapíchneme 4-5 bobkových listů a pečeme asi 90 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.

autor: Marcela Vandrová