Třepané okurky z Troubska

Recept na třepané okurky, od paní Nadi Vařílkové z Troubska, zazněl v Apetýtu 4. září.

Suroviny:
1kg nahrubo nastrouhaných oloupaných okurek, 3 polévkové lžíce cukru, 2 kávové lžičky soli, 2 kávové lžičky hořčičných semínek, 2 cibule najemno nakrájené, 6 polévkových lžic octa

Postup:
Všechny suroviny dáme do nádoby, která se dá dobře uzavřít a s kterou poté půl hodiny třepeme.

Potom ihned podáváme, například s grilovaným masem.

autor: mkr