Veterináři varují před sýrem, který obsahuje nebezpečnou bakterii E. Coli

Veterinární správa stahuje z trhu francouzský sýr Roquefort od výrobce Vernières Frères. Obsahuje bakterii Escherichia coli produkující toxiny, které mohou způsobit krvavý průjem, případně i selhání ledvin. Sýr v Česku prodával řetězec Makro, na Slovensku jeho obdoba Metro.

Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Bakterie E. coli

Bakterie E. coli | Foto: New York State Department of Health

V rámci šarže bylo distribuováno celkem 24 kilogramů sýra.

„Státní veterinární správa dále doporučuje, aby lidé francouzský Roquefort s datem minimální trvanlivosti 25. 6. 2016, šarže 151.032, nekonzumovali a vrátili jej v místě prodeje,“ upozornil mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

Podle něj nelze vyloučit, že sýr – původně v úpravě na půlkola o váze 600 g – mohly nabízet také menší obchody formou pultového prodeje.

Informaci o přítomnosti nebezpečného sýra na společném unijním trhu obdržela Státní veterinární správa z Francie prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.

Petra Hosenseidlová Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme