Krém vitello tonnato
Recept dne od šéfkuchaře hotelu Aria Davida Šaška.
Ingredience:
- 150 g odkapaného tuňáka (ve vl. šťávě)
- 3 ančovičky
- 40 g kapar
- 450 ml majonézy
- citrónová šťáva
- sůl
- černý pepř (nebo cayenne)
Postup:
Všechny ingredience umixujeme dohladka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
